De federale regering besliste om de btw op meeneemmaaltijden te verhogen van 6% naar 12%. Wat op het eerste gezicht een technische fiscale maatregel lijkt, kan in Brussel zware economische en sociale gevolgen hebben. In de commissie Economie van het Brussels Parlement vroeg parlementslid Imane Belguenani (Anders.Brussel) daarom duidelijkheid over de impact van deze beslissing op de Brusselse horeca en de koerierseconomie.
Voor veel Brusselse horecazaken zijn afhaal- en leveringsmaaltijden geen bijzaak. Integendeel: ze vormen een essentieel onderdeel van het businessmodel, zeker sinds de coronacrisis. Afhankelijk van het type zaak vertegenwoordigen meeneemmaaltijden vandaag tussen 30% en 80% van de omzet. Vooral kleine en middelgrote horeca-uitbaters zijn sterk afhankelijk van deze inkomsten.
Tijdens de commissie waarschuwde Belguenani dat de btw-verhoging het economische evenwicht in de sector ernstig kan verstoren. “Wat voor grote ketens misschien nog op te vangen valt, is voor kleine Brusselse horeca-uitbaters vaak onhoudbaar,” stelde ze. “Zij werken met kleine marges en grote volumes. Een prijsstijging kan ervoor zorgen dat klanten afhaken en dat hele modellen onder druk komen te staan.”
Tot 1.500 koeriersjobs in gevaar
Staatssecretaris voor Economische Transitie Barbara Trachte bevestigde dat de mogelijke impact aanzienlijk is. In Brussel zijn momenteel naar schatting tussen 2.000 en 3.000 koeriers actief, waarvan ongeveer 1.100 voor Deliveroo. Indien de btw-verhoging leidt tot een sterke daling van het aantal bestellingen — in sommige gevallen tot 50% — zouden volgens haar tussen 1.000 en 1.500 koeriersjobs in gevaar kunnen komen.
Ook de horeca zelf zou zwaar getroffen worden. Vooral zaken waarbij meeneemmaaltijden een groot aandeel van de omzet uitmaken, lopen een verhoogd risico. Gemiddeld vertegenwoordigen afhaal- en leveringsmaaltijden vandaag tussen 30% en 50% van de omzet van Brusselse restaurants.
Geen zicht op federaal overleg
Op de vraag of er overleg plaatsvindt met de federale regering over de impact van de maatregel, antwoordde Trachte dat zij daar op dit moment geen weet van heeft. Wel nam hub.brussels contact op met sectororganisaties en federaties om de gevolgen van de btw-verhoging te evalueren en na te gaan welke begeleiding of ondersteuning mogelijk is, zodra de federale teksten definitief zijn.
Belguenani benadrukt dat de maatregel vooral steden disproportioneel raakt. “Dit gaat niet over een abstract budgettair lijntje, maar over echte jobs en lokale economie,” zegt ze. “Horecazaken zorgen voor leven in onze buurten, voor economische én sociale dynamiek. Dat verdient een doordachte aanpak.”
Nood aan grondige impactanalyse
Voor Anders.Brussel is het duidelijk dat deze beslissing niet los gezien kan worden van de stedelijke realiteit. De partij pleit voor een grondige impactanalyse en voor flankerende maatregelen om de gevolgen voor Brusselse horeca-uitbaters en koeriers te beperken.